Bereits zum 8. Mal wird im November eine große Rinderschau in St. Lorenzen stattfinden. Das Einzugsgebiet dieses Events umfasst das gesamte Pustertal. Die Veranstaltung findet an zwei Tagen statt, beginnend mit Samstagabend, den 12. November um 19 Uhr mit der Jungzüchter- Jubiläumsschau der Rassen Pinzgauer und Fleckvieh. An die 50 Kühe werden in einer hochkarätigen Abendschau dem Publikum präsentiert. Im Anschluss wird eine ELITE-Versteigerung abgehalten. Für diese Versteigerung der Extraklasse, können Tiere aus dem gesamten Pustertal gemeldet werden. Zu dieser „Sale Night“, so der Name dieser Versteigerung, werden rund 15 Elitetieren der Rassen Braunvieh, Holstein, Fleckvieh, Pinzgauer, Pustertaler Sprinzen, Jersey, Grauvieh aus dem Pustertal angeboten. Die Tiere sollten in Bezug auf Abstammung, Zuchtwert und Erscheinungsbild, zur absoluten Spitze gehören. Zum Ausklang des Abends findet eine Jungzüchterparty im Ring statt. 

Am Sonntag, 13. November beginnt um 10:00 Uhr die Pustertaler Bezirksschau mit Beteiligung der Jungzüchter für alle Rassen (Braunvieh, Holstein, Fleckvieh, Pinzgauer, Pustertaler Sprinzen, Jersey, Grauvieh). Eine reine Kalbinnenschau, an der ca. 16 Stück einer jeden Rasse präsentiert werden und jeder Jungzüchter sein Können unter Beweis stellen kann. Es werden in einem interessanten Bewerb die jeweiligen Typ- und Vorführsieger ermittelt. Das Alter der Vorführer muss zwischen 12 – 35 Jahren liegen.

Es werden nur jene Betriebe angefahren, die sich bis Mitte September bei den jeweiligen Jungzüchterclubs melden. Die genauen Vorschriften über Abstammung, Leistung, Zuchtwert und Mindestanforderungen beim Exterieur sowohl der Elite-, als auch der Ausstellungstiere werden laufend über unsere Social- Media Kanäle bekannt gegeben.