Für einige passionierte Südtiroler Holsteinzüchter wurde in der Woche vom 27-29. Oktober ein Traum wahr. Die Teilnahme an der Holstein Nationalschau in Montichiari bedeutet sich mit den besten Züchtern Italiens im Vorführring zu messen. Schon allein…
Die Pustertaler Sprinzen gehören zu den autochthonen Rinderrassen mit hauptsächlicher Verbreitung im Alpenraum. Prädikate der Sprinzen sind gute Fleischleistungen, ideal für Mutterkuhbetriebe und rassentypische Eigenschaften wie starke, korrekte Fundamente, Weidetauglichkeit in extremen Gebieten, Widerstandsfähigkeit, Fruchtbarkeit, lange Nutzungsdauer und unkomplizierte Haltung.
Ursprünglich stammt diese Rasse aus dem schottischen Hochland - Scottish Highland und den vorgelagerten Inseln, den Hebriden, sie ist eine der ältesten und ursprünglichsten Rinderrassen der Welt. Harte Lebensbedingungen in einem rauen Klima und auf kargen Böden haben das Erscheinungsbild und die Eigenschaften dieser Rinderrasse geprägt.
Die Haltung der Schottischen Hochlandrinder punktet vor allem in der Mutterkuhhaltung. Sie sind sehr widerstandsfähig, kalben problemlos ab und haben eine hohe Lebenserwartung.
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