Dolce wurde am 11. November 2013 bei Zemmer Valentin, Schildberg in Kastelruth, geboren. Die Fleckviehkuh befindet sich nun in ihrer 8. Laktation und hat eine Lebensleistung von 102.647 Kilogramm Milch erreicht (Stand Ende Oktober). Sie erzielte dabei in allen Laktationen bis auf zwei eine Leistung von über 10.000 kg Milch, wobei ihre Höchstleistung 11.828 kg Milch war. Die Ramatonic x Vindice – Tochter kalbte insgesamt acht Mal ab, wobei zwei ihrer Nachkommen weiblich waren. Dose und Dorne, zwei ihrer Töchter, stehen noch im Züchterstall. Wobei Dose selbst bereits einmal abgekalbt hat. Die Fleckviehkuh wurde mit Rahmen 83, Bemuskelung 82, Fundament 80 und Euter 86 bewertet.

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Wir wünschen der Familie Zemmer noch weiterhin viel Freude und Erfolg mit der Fleckviehkuh Dolce!