2007 wurde ein landesweiter Fleckvieh- Jungzüchterclub gegründet. Damals trafen sich 50 motivierte Fleckvieh-Züchter in Salern, um dem formalen Gründungsakt beizuwohnen. Vom Vinschgau bis ins obere Pustertal waren interessierte Jungendliche anwesend, um ihre Bekundung zur Gründung einer solchen Gruppe zu zeigen.

Initiator war der Vorstand des Verbandes, der über Impulse aus der Züchterbasis die Startzündung gab. Sie haben ein Statut ausgearbeitet und sich über mögliche Tätigkeiten Gedanken gemacht. Jedes Anfangshandicap, ob fehlendes Startkapital oder fehlende Ideen, sollte bald überwunden sein. Sie beteiligen sich an Ausstellungen, Lehrfahrten, Scherkursen und anderen Initiativen. Bei vielen Sitzungen kamen neben flotten Themen auch züchterische Fragen zur Diskussion. Und eines der Hauptanliegen, nämlich das bessere gegenseitige Kennenlernen, kam nie zu kurz.

Im Jahre 2010 kam es zur Aufspaltung in einen Pustertaler Jungzüchterclub und einem Jungzüchterclub für das Etsch- und Eisacktal.

Die Jungzüchter sind rührig und so haben sie einen Vertreter ohne Stimmrecht in den Vorstand des Verbandes gebracht. Ebenso konnte der Kontakt zu Österreich intensiviert werden und die Einladungen zu Ausstellungen mit und ohne Beteiligung von Tieren werden gern angenommen.

Seit der Neuwahl im September 2025 setzt sich der Vorstand der Jungzüchter der Rasse Fleckvieh im Pustertal folgendermaßen zusammen:

Georg Taschler (Obmann)

weitere Vorstandsmitglieder:

Alexander Stabinger
Hannes Ausserhofer
Hannes Miribung
Matthias Treyer
Simon Oberleiter
Jan Pedevilla
Jonas Mittermair
Leon Bacher
Manuel Schuster
Tobias Ausserhofer

Der derzeitige Ausschuss des Jungzüchterclubs Etsch- und Eisacktal:

Martin Gross (Obmann)
Lukas Rabensteiner (Obmannstellvertreter)
Sarah Trompedeller (Kassier)
Petra Obkircher (Schriftführerin)
Nadia Egger (Medien)

weitere Vorstandsmitglieder:

Alexander Schwärzer
Stefan Gebhard
Christian Puner